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17代の歴史を受け継ぎ、信頼され、愛される農園へ
BarchFarmは秋田県湯沢市の農家です。
17代前、戦の時代にこの地へ辿り着いた祖先が、
農業を始めたのが私たちの原点です。
長い歴史の中で受け継がれてきたのは、
自然と向き合い、土を大切にする農業です。
「Barch」という名前には、
ウェールズ語で尊敬という意味があります。
先人たちが築いてきた農業に敬意を払いながら、
これからも信頼され、
多くの人に愛される農園を目指します。
秋田の自然の恵みを活かし、
安心して食べられるお米や野菜を
皆さまの食卓へ届けていきます。
私たちについて
おいしさは土づくりから
BarchFarmでは、
作物の美味しさは「土」で決まると考えています。
土の状態を毎年確認しながら改良を重ね、
微生物の力を活かした土づくりを行っています。
時間と手間をかけて育てた作物は、
味が濃く、自然の恵みを感じられるものになります。
これからも、
土と向き合う農業を続けていきます。
Barch Farmのこだわり
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